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Saveur Coco




Éditeur(s) : Dargaud 2013
Auteurs : Renaud Dillies




Tout commence dans une petite case à l'ombre d'un palmier. Ji?i et Pôlka ont soif, très soif dans le désert et ils cherchent de l'eau. Jusque-là, tout va bien. Sauf qu'il s'agit d'une cigogne et d'une espèce de renard, que ceux-ci gardent précieusement une noix de coco en espérant dénicher un marteau, qu'ils poursuivent un énorme poisson qui vagabonde dans le ciel et disparaît au lever du soleil... Et tout cela sous forme d'enluminures mexicaines, avec des dialogues particulièrement savoureux. Un petit bijou d'absurdité !



Telecharger Les Meilleurs Recettes Du Monde - Saveurs Éxotiques

Les Meilleurs Recettes Du Monde - Saveurs Éxotiques

Les Meilleurs Recettes Du Monde - Saveurs Éxotiques

Les Meilleurs Recettes Du Monde - Saveurs Éxotiques
2008 | ISBN: 2298013733 | Français | 144 Pagine | PDF | 23 MB

128 recettes illustrées. Découvrez les secrets de la cuisson au wok et au panier vapeur ainsi que les multiples utilisations de la noix de coco, du curry, de la sauce soja, etc.


Telecharger Pierre Hermé, Bernhard Winkelmann et Coco Jobard - Macaron


Pierre Hermé, Bernhard Winkelmann et Coco Jobard - Macaron


Chef de file de la pâtisserie française, Pierre Hermé a érigé le macaron en icône du XXIe siècle. Dans un livre aux finitions soignées, il nous livre sa "bible" du macaron en une soixantaine de recettes élégamment illustrées. Il y revisite les grands classiques (macaron chocolat, café, framboise, caramel à la fleur de sel...). Il s'amuse avec les accords de saveurs insolites de ses recettes Signatures ou Fetish (macaron huile de noisette et asperge verte, crème de wasabi et compote de fraises...). Il surprend par l'acidité de ses macarons Velouté garnis d'une crème au yaourt... Et finit en apothéose avec ses créations les plus récentes, les Jardins. Des jardins imaginaires pour des macarons éphémères égrenés au fil des mois : Jardin du sultan (crème café et fleur d'oranger, orange confite), Jardin dans les bois (crème vanille, vieux rhum brun, bois de cèdre), Jardin merveilleux (crème huile d'olive à la mandarine et eau de concombre)... Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables car le maître détaille pas à pas, et en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.


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Les Meilleurs Recettes Du Monde : Saveurs Éxotiques

Les Meilleurs Recettes Du Monde : Saveurs Éxotiques

Les Meilleurs Recettes Du Monde : Saveurs Éxotiques
France Loisirs (2008) | ISBN: 2298013733 | Français | 144 Pages | PDF | 102 MB

128 recettes illustrées. Découvrez les secrets de la cuisson au wok et au panier vapeur ainsi que les multiples utilisations de la noix de coco, du curry, de la sauce soja, etc.


Telecharger Saveurs - Mai 2017

Saveurs - Mai 2017

Saveurs - Mai 2017

Saveurs - Mai 2017
French | 140 pages | True PDF | 102 MB


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Saveurs Hors-Série Nr.28 - Desserts 2017

Saveurs Hors-Série Nr.28 - Desserts 2017

Saveurs Hors-Série Nr.28 - Desserts 2017
French | 180 pages | True PDF | 102 MB


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Saveurs - Avril 2017

.: Saveurs - Avril 2017 :.

French | 119 pages | True PDF | 102 MB

Telecharger Saveurs N°199 - 70 recettes trop bonnes !

Saveurs N°199 - 70 recettes trop bonnes !

Saveurs N°199 - 70 recettes trop bonnes !

Saveurs N°199 - 70 recettes trop bonnes !
French | 132 pages | PDF | 102 MB

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Telecharger Saveurs N°197 - Tous à table !

Saveurs N°197 - Tous à table !

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Saveurs N°197 - Tous à table !
French | 130 pages | PDF | 102 MB


Telecharger Saveurs - Mars 2017

Saveurs - Mars 2017

.: Saveurs - Mars 2017 :.

French | 140 pages | True PDF | 117 MB




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